世界上最偉大的發明之一：泡麵!!!

我想每個人都吃過泡麵吧!!

肚子餓懶得出門、下班累歪歪只想躺著、晚上追劇少了一味嗎？…

這時泡上一碗暖呼呼的泡麵

簡單 3 分鐘就解決了肚皮問題

OMG~只能說身心靈皆滿足矣!! 

家裡的囤貨機制來說

韓國的話就以辣味泡麵居多

台式的就屬牛肉口味比較甲意

冬天時台酒的花雕雞麵~那是必需要有的

最近看到  台酒御膳堂  新口味

 酒香蒙古鍋牛肉麵 

感覺很不錯內~且台酒這幾年泡麵表現都不俗

所以就…來嚐嚐鮮吧!! 

 酒香蒙古鍋牛肉麵

打開來看，內附：麵體x1、調味粉包x1、調味油包x1  牛肉調理包x1   五加皮料理酒包x1

其中麵條的部分很特別，跟一般泡麵都不太一樣，比較像是陽春寬麵那種感覺。

 開始泡泡麵囉 

➊ 準備一個碗 (廢話什麼啦) 

➋ 麵條放入，調味粉包、調味油倒進碗內

 ※切記~酒包先不要下去歐!!

➌ 來人~滾水給我倒下去   (朴朴望穿秋水)

➍ 金鐘罩>>>蓋住它   (牛肉調理包放置蓋上稍微加熱)

➎ 靜待五分鐘>>>牛肉調理包+五加皮酒包 團結 OK 

我在這五分鐘內燙了青菜~恰逢冰箱還剩下一顆糖心蛋

這才堪稱：完美泡麵壓 

試吃時間：(蜜蜜聞香立馬說我要吃!!!)

湯頭是牛、豬骨風味奶白湯底，不是清湯而有點像豚骨那樣

第一口很溫醇，滿滿的孜然椒麻香~美如其名：蒙古鍋

後勁的辣度是疊疊增加的

中式寬麵的麵條也很Q彈帶勁

(其實原本有點擔心會爛爛軟軟的→超級不喜歡爛爛的麵壓)

而且份量挺足夠的!!

牛肉超有誠意~給的是肉塊~超棒

細火燉煮飽滿牛肉塊~軟嫩不柴

添加的雙鹿五加皮料理酒

酒味並不會太濃~反而能解膩

搭配上簡單青菜~吃完是滿滿幸福感呢!!

台酒泡麵果然優質~讚!!

後記：這個辣度蜜蜜挑戰失敗

最後是哥哥收割完畢，雖然哥哥一直哈哈哈→覺得辣

但因為好吃~湯頭連一滴都不剩呢!!

台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛麵

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