繼上次麻辣鍋🫕 ️大受全家好評
所以這次又來麻辣🌶️ Again
而且天氣這麼悶熱~吃辣粉開胃壓
👩💼 專家也指出：
☀️ 夏天適量吃辣能幫助身體散熱
辛辣食物裡頭的「辣椒素」，會觸發
身體神經反應，使體溫升高🌡️ 、心跳加速💓
導致大量排汗，進而達到散熱效果。
適量吃辣~有益身心歐😊
這次與朋友一起團購
【麻津家🌶️ 】️ 的麻辣帖與麻辣醬
麻津家位於新北市五股區成泰路上
是間麻辣🌶️小鍋專門店🍲
其闆娘的秘製湯頭，堅持不加任何香精
以食療為出發點，研究出美味健康兼具的中藥湯方
真是嗜辣者的福音呢😊
麻津家>>>麻辣帖
這一包倒出來~黑不隆冬的
但還看得出乾辣椒、八角、花椒等的原型
滿滿的真材實料，重點：超香😚
因為太複雜的料理我真的不行
所以老樣子~麻辣鍋🍲煮起來吧
闆娘堅持 ❌香精 ❌色素 ❌防腐劑
所以是一款老少咸宜的麻辣鍋優
湯喝光光也是沒有問題低👌
做法：
麻辣帖一包大約是2人份
1️⃣ 1000cc水滾後
2️⃣ 麻辣帖一包小火滾20分鐘 (慢火燉煮~熬出色香辣麻)
3️⃣ 把喜歡的通通丟下去滾
4️⃣ 享辣吧👍
湯頭入口是辣香四溢
喝起來非常香醇不死辣😋
喝的當下先感受到麻，但不會不舒服，
接著花椒的香和辣感在嘴裡散開，
吃起來很順，不會燒喉嚨的fu
在這炎熱 🔥 的天氣下，喝起來就是一個~爽字
蜜蜜續了好幾碗耶...可惡...我的湯壓
涮牛肉🐂 ~歐~揪西的美味
然後我超愛辣辣的金針菇
高麗菜梗吸附滿滿辣汁~太讚了
(有人跟我一樣奇葩，喜歡菜梗的嗎？😂)
最後一定要~來點王子麵，太滿足了!! 🤩
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麻津家>>>麻辣醬
可以煎、煮、炒、炸等或是當成沾醬
拿來拌麵、水餃也都很美味呢
娘採用天然食材，開蓋時上面的紅色浮油， 免驚歐~這是正常低，敬請安心享用!!
因平常都上班其實很少自己開伙
我都拿來當配醬居多，今天來碗土魠魚羹+麻辣醬
麻中帶辣，溫和順口不死鹹~超級開胃😋
入口回香的口感，一下就清盤囉!!
總而言之喜歡吃辣的朋友一定要嚐嚐！
麻津家闆娘精心研發的麻辣雙寶
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