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這個故事是… 

在某個靜謐的深夜,我滑著手機 

不知哪個無良沒有道德心 😠 的傢伙 

分享了 ➡️ 油封熟成溫體牛排 🐂 這個邪惡東東 😈  

然後某天…

~就出現在我們家了 😅 😅 😅  

 

「第一牛肉」已傳承三代,深耕臨江街傳統市場近 60  

滿滿鄉土情懷同時也給予大眾最專業、衛生、品質保證的肉品 

近期的新品 ➡️ 第一牛肉OneBeef【溫體油封熟成牛排】 

更是老闆精心費時 🕗 研發而成, 

選用牛肋眼,挑選厚度2cm左右的溫體牛🐂 

經過專業的油封熟成技術,搭配私廚佐調 

讓你在家也能輕鬆品嚐五星級牛排 🍽️  

 

🌞 擇了個良辰吉日 🔜 開箱啦  

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 第一牛肉【油封熟成溫體牛排】300g  🐂

🔺 冷藏解凍 常溫放置半小時即可料理 

油封熟成溫體牛排本身就是熟的退冰後即可享用👌

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肉肉 🥩 拿出來~立馬香氣四溢 🤤  

選用的是牛肋部位,那個油花只有漂亮 而已 

粉粉嫩嫩的~有點類似舒肥的FU 

色澤超美內

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開始料理啦!! 

肉肉蜜要等不及了 

朴朴 🐶 對不起了~這個有蒜 🧄 你不能吃壓 😓

媽媽補別的肉肉給你嘿!! 

 

 煎牛排囉 

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1️⃣ 用紙巾吸一下多餘的血水 

2️⃣ 牛肉雙面塗上橄欖油 

3️⃣ 大火熱鍋(要冒煙),牛排下鍋後轉中火 

4️⃣牛排雙面煎約 30秒 - 45 秒 起鍋 

5️⃣ 剩下的牛油拿來煎點蔬菜 〰️ 超讚的 💯  

 

Do Re Mi~So 人客壓~牛排上桌啦 

 

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覺得我自己好厲害歐 👍 ~怎麼那麼好吃 😋  

經過油封熟成~完美保留牛肉 🐂 的精華 

2公分的厚實咬勁,外酥內嫩 

一口咬下~油花爆開在嘴裡~軟嫩多汁  

OMG~真的好好吃耶 😝

大口吃肉~超級過癮!!! 

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蜜蜜兒表示非常滿意 💗 !!! 

 

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 搭配咖哩也是超級美味  〰️ 啵棒!!! 👍

 

我特別留了一點,加碼早餐料理 😚

🟣 奶油餐包夾油封熟成牛佐乾酪 🌮

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作法: 

1️⃣ 🫓 奶油餐包電鍋加熱→中間切開 

2️⃣ 油封牛切小塊 

3️⃣ 乾酪及牛肉夾入餐包 

4️⃣ 撒上黑胡椒~完成 👍  

鹹鹹甜甜的奶油交織著熟成牛 

每一口都是大大滿足!! 

早餐這樣吃好幸福~元氣滿滿壓 💪

 

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吃起來很有幸福感的牛排~推推 💗

 

第一牛肉實業 

地址:台北市大安區通化街57211 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,

引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、

體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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